El Jueves Santo es una conmemoración cristiana que inicia el Triduo Pascual, y que consiste en tres días en los que se recuerda la pasión, muerte y resurrección de Jesús de Nazaret, el Mesías.
El Jueves Santo no tiene una fecha fija dentro del calendario de días festivos. Anualmente se realiza entre los meses de marzo y abril, su celebración depende de la primera luna llena ocurrida después del equinoccio de primavera del hemisferio norte.
El Jueves Santo, significa el final de la Cuaresma cristiana y el inicio del Triduo Pascual, este se extiende hasta el Sábado Santo, donde se recuerdan la pasión, muerte y posterior resurrección de Jesucristo, el hijo de Dios.
Para la iglesia católica durante el Jueves Santo se instituye el sacramento de la eucaristía, es decir, la consagración del pan, en el cuerpo de Cristo y el vino, en su sangre, que recuerda místicamente el sacrificio de Jesús en la cruz.